腸ストレスを改善する食習慣

「グルタミン酸」はタンパク質を構成する20種類のアミノ酸の中の1つで、人を含めた母乳中に多く含まれているのが特徴です。
グルタミン酸は、赤ちゃんの腸管を毒物から防御するという重要な働きを担っています
また、食品では昆布 ...

腸ストレスを改善する食習慣

ビタミンCは、化学名を「アスコルビン酸」といいます。この酸の作用に加え、ビタミンCが腸内で分解することによって発生するガスが、腸のぜん動運動を活発にします。
ビタミンCは、肌によいというのは、腸のぜん動運動が活発化することによ ...

腸ストレスを改善する食習慣

「乳酸菌」とは「糖を分解して乳酸を作る細菌の総称」です。乳糖やブドウ糖を分解して大量の乳酸をつくる細菌」の総称ですが、ヨーグルトやチーズなどの乳製品や乳酸菌飲料、キムチや味噌などの発酵食品に多く含まれます。発酵食品が、腸のためによい効 ...

腸ストレスを改善する食習慣

今からおよそ数十年も前に、ペンシルベニア大学の研究者が、母乳中に腸内細菌の中でも、体に有効な作用を持つビフィズス菌を特別に増やす物質を発見し、「ビフィズス因子」と命名しました。
この物質がまさに「オリゴ糖」です。オリゴ糖は単糖 ...

腸ストレスを改善する食習慣

オリーブオイルは、美容と健康の面で非常に注目されえていまますが、腸を動かす即効性にも優れています。
朝食には特におすすめです。オリーブオイルは便秘や停滞腸のほか、生活習慣病の予防にも有効であることが確認されていますが、近年、大 ...